蔬菜水果對人體健康的益處就無需多說了，而他們在改善情緒方面也很有一手。據研究，蔬菜、水果中所含有的豐富維它命、植物黃雪物質能改善大腦化學特性，是大腦保持良好的工作狀態。例如常吃蓮子、藕、紅棗、龍眼等有養心安神的作用，對緩解焦慮和抑鬱症有一…